山东省济南市莱芜区拥有近5000年的文明史，位于齐鲁腹地，泰山东麓，拥有得天独厚的自然条件和深厚的历史人文文化，是中国优秀旅游城市、国家森林城市、国家园林城市、山东省全域旅游示范区、山东省首批文旅康养10强县。

出门在外，吃是头等大事，旅游“特种兵”们从来不会放过任何一个地方的特色美食。莱芜物产丰富，“三辣一麻”“三黑一花”久负盛名，好吃的美食数不胜数，浓浓的烟火气息，一定不会辜负您的味蕾。

雪野鱼头是雪野湖的特色美食，用甘甜的山泉水，正宗的雪野湖大花鲢鱼，配以独特的佐料，以果木火慢炖缓熬而成。炖出的鱼头肉质鲜美，入口绵香，肥而不腥，嫩而不腻。

莱芜炒鸡，以独特的口味闻名于山东，其口感紧实，麻辣鲜香，常有游客专门驱车到莱芜来品尝。

莱芜羊汤，也是闻名省内外的莱芜特色名吃。汤清肉嫩，不肥不腻，不腥不膻，味道鲜美，营养丰富。

莱芜香肠，又称口镇南肠，是流传了170多年的地方名吃，在莱芜素有“肴上肴”的美誉。其口感咸香，入口筋道，不仅是莱芜人家家户户常年必备的美食，也是馈赠亲友的好选择。

鄂庄肴肉最早的起源可追溯至清朝光绪年间，如今几经改良，以味道醇正，肉质劲道而远近闻名。刚出锅的鄂庄肴肉，热气腾腾，香味弥漫，让人垂涎三尺。

除此之外，还有牛泉丸子、茶业酸浆豆腐、土炉炖鸡等独具地方特色的美食，令人一口难忘。